招生办：15956929977
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安徽旅游学校高星级饭店运营与管理专业
安徽旅游学校高星级饭店运营与管理专业
酒店业是当今世界发展最迅猛的行业之一， 目前，全国各地高星级酒店如雨后春笋般迅速发展 ，薪酬甚高的国外酒店集团也在不断 涌入中国，这为旅游专业学生提供了更好的就业条件和广阔的发展空间。
培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力；掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力；能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师等。
教学安排：两年半在校学习《服务语言艺术》、《饭店公共关系》、《前厅接待与运转》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《饭店英语》、《饭店插花艺术》、《调酒技术》、《菜点酒水知识》等理论知识。半年在五星级酒店见习、实习，培养实际工作能力。
合作单位：合肥新站利港喜来登、无锡君来洲际饭店、合肥外商俱乐部、合肥皇冠假日酒店、合肥世纪金源酒店、合肥天鹅湖大酒店、合肥泓瑞金陵大酒店。
深造渠道：通过分类考试升入安徽工商职业学院、安徽工业经济职业技术学院等高校继续学习。
成果荣誉：我校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得 全国 “中式铺床二等奖”、 “鸡尾酒调制二等奖”、 “中餐摆台二等奖”、“西餐摆台三等奖”、 “工装展示第三名”、 “饭店服务技能大赛团体第五名”等诸多奖项。
合作院校
（省内外不同院校 多种选择）
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南京航空航天大学
学校所在地：南京航空航天大学
专业设置：国际航空服务与管理丨交通运输管理
学校优势：985工程丨211工程丨双一流丨航空航天丨就业渠道广泛
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西北工业大学
学校所在地：西北工业大学
专业设置：国际航空服务与管理丨民航机务维修
学校优势：985工程丨211工程丨本科院校丨航空顶级领域丨师资强大
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北京第二外国语学院
学校所在地：北京第二外国语学院
专业设置：国际航空服务与管理
学校优势：本科院校丨公办院校丨师资强大丨环境优美丨就业保障
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中国民航管理干部学院
学校所在地：中国民航管理干部学院
专业设置：空中乘务丨民航安全技术
学校优势：中共民航党校丨本科院校丨初中起点学生报名丨安徽生源选拔丨北京校区
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华东交通大学
学校所在地：华东交通大学
专业设置：国际航空服务与管理
学校优势：本科院校丨公办院校丨继续教育学院丨全国初中起点学生报名
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宣城市理工学校
学校所在地：宣城市理工学校
专业设置：国际航空服务与管理
学校优势：航空与高铁服务丨寄宿制学校丨3+3联合办学丨拿全日制学历丨宣城市学生报名
在线预约报名航空高铁院校
